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Also Traminer habe ich mit Günther schon geklärt bringe ich mit bleibt nur die Frage wie viel.
Günther wollte für flüssiges Obst sorgen.
Für den späteren abend war Jacky Cola gar nicht so schlecht................da dies ein trinkerfreundliches Getränk ist :sn
Was gibts denn zum Wildgulasch? Klöse? oder? sollte man auch noch mal drüber nachdenken.
Jep, endlich kommt er mit dem Wesentlichen :vD
Christopher hatte auf dem SSWU 2013 einen herrlichen Stoff dabei.............
Die Weine währen dann auch noch zu besprechen.
Das muss alles organisiert sein, nicht das man wie auf dem Klassikertreffen in Bad König geschehen aus lauter Not Whisky mit Cola verdünnen muss (wobei, war auch lecker )
...es ist nie zu spät für eine glückliche Kindheit!
dann fasse ich mal die aktuell Planung zusammen:
Sollte es dem Roland gelingen, zur passenden Zeit ein in der Größe passendes Schweinchen oder sonstiges Getier zum Bleiben überreden zu können, kommt das Vieh zusammen mit anderen Ingredienzien in den DO (Dutch Oven).
Unabhängig davon schmeiß ich den Smoker auch auf den Anhänger. Wir haben ja den Freitag- und Samstagabend an dem sich Hunger einstellen könnte.
An welchem der beiden Tage es was geben wird lassen im Moment noch offen.
Egal wie: An beiden Abenden wird für alle gebrutzelt! Die (Selbst-) Kosten werden wie Tom schon gesagt hat umgelegt.
Hunger und Getränke sind von jedem selbst mitzubringen!
Gruß
Frank
PS:
Da wäre ich mir nicht ganz so sicher :sn
:]
Ich wusste doch das sowas kommt , hätte mich doch auch gewundert =)=)=)
...Was gibts denn zum Wildgulasch? Klöse? oder? sollte man auch noch mal drüber nachdenken.
...es gibt ja immer die mehrstöckige DO Option!
siehe:
Möglich wäre:
# eine rustikale Variante vom klassischen Apfelrotkraut,
# ein Bannock (Pfannenbrot) wäre auch was outdoor typisches.
# Zu Wild und Oktober passt m.E. auch Kürbis sehr gut, auch daraus läßt sich im DO oder Smoker was passendes stricken.
Also Christopher ich mach mir da keine Sorge, auch das Thema Sättigungsbeilage werden wir in den Griff bekommen! :):)
Gruß
Frank
PS: An die Schwabenfraktion...gschabet Spätzle wird's ned gewä, des isch ma zviel Ärwed!
leider muss ich dich bitten mich aus der Teilnehmerliste zu streichen. Heute hat sich entschieden, dass ich Ende Oktober einen kleinen Urlaub einlegen werde und zum Treffen "mal wieder" nicht dabei sein kann. Sorry.
Hallo Andreas
schade das es bei Dir nicht klappt trotzdem schönen Urlaub
an die Kochfraktion wir könnten ja zum Gulasch auch Nudeln machen dann wäre die Brücke zu unserer Schwabenfraktion wieder geschlagen :-),aber ich verlasse mich da voll auf Frank
Ich lasse auf jeden FAll wieder 2-3 Bauernbrote backen ( wie im vergangenen Jahr )die muss man vorbestellen und dann sehn wir mal was Roland vor die Büchse bekommt.
Andere Frage wie ist den euer Plan bezüglich der Anreise ( Uhrzeit) ich habe das Haus usw. Freitag ab 15 Uhr .
Hallo Frank
wir können uns auch schon früher treffen nur das Haus bekomme ich halt erst um 15 Uhr . Hier mal noch die aktuelle Teilnehmerliste mein Vorschlag wäre dass wir für 30. September eine deadline ziehen wer bis dahin angemeldet ist dabei ( kosten anteilig ) bis zum 15. Oktober kann man sich noch anmelden wobei ich meine dass wir bei 15 Autos auch platzmäßig voll sind .
Heute war mein Brenner ausm Spessart vorstellig. Er hat dieses Jahr einen hevorragenden Quittenbrand (6 Jahre ) abgefüllt
Ich habe mal ein paar Gebinde geordert
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