AW: Serie Treffen / Ausfahrt Nordschwarzwald
Roland immer her damit=).
Gruß Bernd
Roland immer her damit=).
Gruß Bernd
-
-
AW: Serie Treffen / Ausfahrt Nordschwarzwald
Roland , du weißte ja ein guter Koch ....:D
Spass beiseite ich denke dass Frank auch uns mit einem Reh verwöhnen wird
Gruß
TomKommentar
-
AW: Serie Treffen / Ausfahrt Nordschwarzwald
...ich würde sagen wir machen's wie die Köche im wilden Westen. Auf den großen Rinderfarmen waren die Cowboys ja oft wochenlang unterwegs.
Jeder Trupp wurde von einem Koch im Chuckwagon begleitet. Alles was dem Koch auf dem Weg von Ratsplatz zu Rastplatz vor die Flinte gelaufen ist wanderte in den Kochtopf.
Das ganze nennt sich dann Mystery Meat
@Roland: Alles mitbringen was vier Beine hat (und kein Tisch ist).
Gruß
Frank
PS: zur Not halte ich mich an die Beilagen
...es ist nie zu spät für eine glückliche Kindheit!Kommentar
-
AW: Serie Treffen / Ausfahrt Nordschwarzwald
Okay
Dann gibts köstlichen Rehbraten, bzw es handelt sich um Geis und Kitz, es werden 4 kleine Keulen rauskommen , 2 Rücken und aus Blatt und Rest gibts bischen Gulasch
Ich lasse die Teile wie sie sind und vakumiere das Wildbrett ein und froste es.
Der Kückenmeister Frank kann dann immer noch entscheiden ob er Gulasch macht oder ein Wildtopf o.ähnlKommentar
-
AW: Serie Treffen / Ausfahrt Nordschwarzwald
.......................statt A5 jetzt Bambi Topf?KEEP YOUR LANDY UNTIDYKommentar
-
AW: Serie Treffen / Ausfahrt Nordschwarzwald
serietreffen oder kocharena????Kommentar
-
AW: Serie Treffen / Ausfahrt Nordschwarzwald
Serietreffen IN der Kocharena !!!
Chefkoch Frank hat mir die Zubreitungsvorschläge übermittelt:vD......................isch sach nur genial:kl..........
Vieleicht lege ich noch ein drittes Reh dazu, des Christopher ist ne wandelnde Mülltone da geht viel rein..................Kommentar
-
AW: Serie Treffen / Ausfahrt Nordschwarzwald
der ist halt noch im wachstumKommentar
-
AW: Serie Treffen / Ausfahrt Nordschwarzwald
...............................................dan n nehm ich nur ein Löffelchen vom A5 Topf.KEEP YOUR LANDY UNTIDYKommentar
-
AW: Serie Treffen / Ausfahrt Nordschwarzwald
Fressen und saufen....ich sags ja.
der der am Rande des Mittelmeers sitztAktuell... vakantio.de/the-icarus-experimentKommentar
-
AW: Serie Treffen / Ausfahrt Nordschwarzwald
die erotik des altersKommentar
-
Serie Essen Nordschwarzwald
...ehrlich gesagt ich hab keine Ahnung wie's wird, hab nämlich noch nie ein Reh zubereitet :FFZitat von R.H. Beitrag anzeigen
Da hilft nur "sicheres Auftreten bei absoluter Ahnungslosigkeit" (HS
Gruß
Frank...es ist nie zu spät für eine glückliche Kindheit!Kommentar
-
AW: Serie Treffen / Ausfahrt Nordschwarzwald
Ohaaaaaaaa, Reh ist soooooooooooooooo lecker, wenn man weiß wie.
Apropo, ich weiß wo ich nach meinem TÜV-Terimn gleich mit dem Light Weight hinfahre und mir Wild fürs WE besorge.
Meine Mentorin hat bestimmt noch was in einem der vielen Kühlschränken.Hauptsache der Defender ist grün / weiß.Kommentar
-
AW: Serie Essen Nordschwarzwald
Das wird schon. FrankZitat von FBW Beitrag anzeigen
Wichtig ist die Soße, schön dick und sämig mag ich sie.
Wildfond als Zutaten für Soßen mag ich nicht, ich machs gerne Deftig mit Paprika und Zwiebeln schön braun und Dick
Dein Vorschlag das Wildbrett im Speckmantel zubereiten ist nicht schlecht, wichtig ist nur, es nicht zu heiß zu garen sonst wirds trocken.
Welche Weine werden wir zum Hauptgang wählen ?
Angepasstes Dessert schon überlegt ? ggf Käseplatte mit Trockenbeerenauslese..................
Sacht mal, gings da nicht irgendwann um ein Serietreffen ? >k:]Kommentar
-
AW: Serie Treffen / Ausfahrt Nordschwarzwald
Hä, Serientreffen ?????:sh
Ich hatte ein Gourmet Wochenende mit Weinverkostung im 5 Sterne Wellness Resort gebucht .:FF
Kann mich mal jemand behutsam wecken. >k
Verwirrte Grüße BerndKommentar
Kommentar